Veckans meny

Här hittar du veckans meny

1. Vecka 2

   Måndag 7/1
   Lunch: Ostgratinerade crepes med skinka, sallad. Dessert
   Middag: Wallenbergare, gräddsås, potatismos, lingonsylt, grädde

   Tisdag 8/1
   Lunch: Isterband, stuvad potatis, rödbetor, rivna morötter
   Middag: Kokt fisk med citron och kaprissås, kokt potatis, grönsaker

   Onsdag 9/1
   Lunch: Kycklingpannbiff, stekt lök, löksås, kokt potatis, sallad
   Middag: Kalops, rödbetor, kokt potatis, grönsaker

2. Vecka 1

   Nyårsafton 31/12
   Lunch: Kycklingfilé, rödvinssås, potatisgratäng, sallad
   Middag: Grön ärtpurésoppa, crème fraiche-topping, kall inkokt lax, varm citronsås, kokt potatis, ärtor, citron. Ostbricka

   Nyårsdagen 1/1
   Lunch: Skinkstek, gräddsås, äppelmos, kokt potatis, varma grönsaker
   Middag: Mozzarellabiff, grönpepparsås, stekt potatis, grönsaker. Dessert

   Onsdag 2/1
   Lunch: Bratwurstgryta med svamp, pärllök, bacon, pasta, grönsaker
   Middag: Portergryta, kokt potatis, gelé, grönsaker

   Torsdag 3/1
   Lunch: Ärtsoppa, hårt bröd med ost. Pannkaka med sylt och grädde
   Middag: Fiskbullar med rotgrönsaker i dillsås, kokt potatis, sallad

   Fredag 4/1
   Lunch: Stekt falukorv, stuvade grönsaker, kokt potatis
   Middag: Oxjärpar, champinjonsås, kokt potatis, sallad

   Trettondagsafton 5/1
   Lunch: Örtkalkon, äppelsås, stekt potatis, gelé, brysselkål
   Middag: Silltårta, crème fraiche sås med dill, ägghalvor, hårt bröd med ost. Dessert

   Trettondag jul 6/1
   Lunch: Fläskkarré, gräddsås, äppelmos, kokt potatis, grönsaker
   Middag: Risgrynsgröt, kanel, socker, mjölk. Mjukt bröd med pålägg. Konserverade persikor med grädde

3. Vecka 52

   Julafton 24/12
   Lunch: Julbuffé
   Middag: Risgrynsgröt, mjölk, kanel och socker, skinksmörgås. Kaffe och kaka

   Juldagen 25/12
   Lunch: Kall inkokt lax, crème fraiche -sås med dill, kokt potatis, ärtor, citron
   Middag: Västerbottenpaj, rökt skinka, grädfilsdressing, sallad. Dessert

   Annandag jul 26/12
   Lunch: Julkorv, senapssås, kokt potatis, varma grönsaker
   Middag: Kalkon, apelsinsås, stekt potatis, brysselkål. Dessert

   Torsdag 27/12
   Lunch: Broccolisoppa, mjukt bröd med ost. Pannkaka, sylt och grädde
   Middag: Kokt fisk med senapssås, kokt potatis, ärtor

   Fredag 28/12
   Lunch: Nyårssupé
   Middag: Biff á la Lindström, gräddsås, kokt potatis, sallad

   Lördag 29/12
   Lunch Fläskköttgryta med senap, kokt potatis, grönsaker
   Middag: Köttfärspaj, gräddfilsdressing, sallad. Kräm med mjölk.

   Söndag 30/12
   Lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, kokta morötter
   Middag: Janssons frestelse, ägghalvor, hårt bröd med ost. Dessert.

4. Vecka 51

    

   Måndag 17/12
   Lunch: Kokt fläskkorv med pepparrotssås, kokt potatis, varma grönsaker
   Middag: Vegetarisk lasagne, vitkålssallad

   Tisdag 18/12
   Lunch: Stekt salt sill, stekt lök, löksås, kokt potatis, rivna morötter
   Middag: Oxjärpar, gräddsås, kokt potatis, kokt broccoli

   Onsdag 19/12
   Lunch: Fläskgryta med curry och äpple, kokt potatis, sallad
   Middag: Vegetarisk pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, hårt bröd med pålägg

   Torsdag 20/12
   Lunch: Ärtsoppa, bröd med ost. Pannkaka med sylt och grädde
   Middag: Köttfärssås Bolognese, riven ost, pasta, vitkålssallad

   Fredag 21/12
   Lunch: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, varma grönsaker
   Middag: Strömming med anjoviskryddad sås, kokt potatis, hårt bröd med ost, sallad

   Lördag: 22/12
   Lunch: Rimmad fläskbok, pepparrotssås, kokt potatis, varma grönsaker
   Middag: Lasagne, sallad. Dessert

   Söndag 23/12
   Lunch: Glögg med pepparkakor. Fläskköttgryta med pepparsås, kokt potatis, grönsaker
   Middag: Revbensspjäll, äppelsås, kokt potatis, gelé, sallad

5. Vecka 50

   Måndag 10/12
   Lunch: Kyckling-köttbullar, stuvad vitkål, kokt potatis, sallad
   Middag: Linssoppa, mjukt bröd med ost. Ostkaka med sylt

   Tisdag 11/12
   Lunch: Stekt strömming, potatismos, riven morot, hårt bröd med ost
   Middag: Äggakaka, lingonsylt, sallad. Kräm med mjölk

   Onsdag 12/12
   Lunch: Stekt falukorv, stekt potatis, stekt ägg, varma grönsaker
   Middag: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, sallad

   Torsdag 13/12
   Lunch: Högsbosoppa, mjukt bröd med ost. Pannkaka, sylt och grädde
   Middag: Köttbullar med mynta och tomat, ratatouille, pasta, sallad

   Fredag 14/12
   Lunch: Lutfisk alternativt stekt bacon, stekt ägg, potatismos, sallad
   Middag: Pepparrotskött, kokt potatis, sallad

   Lördag 15/12
   Lunch: Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, varma grönsaker. Dessert
   Middag: Grillade kycklingben (plan 2,5,6) kycklingfilé (plan 3,4), rotsaksgratäng, sallad. Kaffe med kaka

   Söndag 16/12
   Lunch: Glögg med pepparkaka, Panerad snitsel, bearnaisesås, stekt potatis, sallad
   Ostpanerad pannkaksrulle med currykyckling, sallad med gräddfilsdressing. Kräm med mjölk

6. Vecka 49

   Måndag 3/12
   Lunch: Stekt falukorv, bruna bönor, sallad
   Middag: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, sallad

   Tisdag 4/12
   Lunch: Strömming i tomatsås, kokt potatis, hårt bröd med ost, sallad
   Middag: Rimmad fläskbok, senapssås, morotsmos, sallad

   Onsdag 5/12
   Lunch: Korvgryta med tomat och basilika, kokt potatis, sallad
   Middag: Lasagne, vitkålssallad. Kräm med mjölk

   Torsdag 6/12
   Lunch: Ärtsoppa, bröd med ost. Pannkaka med sylt och grädde
   Middag: Bratwurstgryta med svamp, pärllök och bacon, pasta, vitkålssallad

   Fredag 7/12
   Lunch: Kyckling i dillfrikassé, kokt potatis, sallad
   Middag: Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker

   Lördag 8/12
   Lunch: Skinkstek, äppelsås, kokt potatis, äppelmos, varma grönsaker. Kaffe och kaka
   Middag: Kalops, rödbetor, kokt potatis, kokt blomkål. Glass med chokladsås.

   Söndag 9/12
   Lunch: Glögg med pepparkaka,  Lax med hollandaisesås, kokt potatis, ärtor, citron
   Middag: Mozzarellabiff, rödvinssås, potatismos, sallad. Fruktcocktail med grädde

7. Vecka 48

   Grön måndag 26/11
   Lunch: Böngryta med spiskummin och gräddfils-toppning, ris/potatis, sallad
   Middag: Vegetarisk lasagne med vitkålssallad

   Tisdag 27/11
   Lunch: Stekt salt sill, stekt lök, löksås, kokt potatis, riven morot
   Middag: Köttsoppa, mjukt bröd med ost. Ostkaka med sylt.

   Onsdag 28/11
   Lunch: Stekt falukorv, stekt lök, stekt ägg, sallad
   Middag: Portergryta, kokt potatis, gelé, kokta grönsaker

   Torsdag 29/11
   Lunch: Ärtsoppa, hårt bröd med ost. Pannkaka med sylt och grädde
   Middag: Köttfärssås Bolognese, riven ost, pasta, kokt blomkål

   Fredag 30/11
   Lunch: Kokt fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis, ärtor
   Middag: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter

   Lördag 1/12
   Lunch: Fläskfilégryta med ädelost, kokt potatis, gelé, sallad. Kaffe med kaka
   Middag: Wallenbergare, potatismos, ärtor. Glass med varm hallonsylt

   Söndag 2/12
   Lunch: Glögg och pepparkaka. Kycklingfilé, bearnaisesås, stekt klyftpotatis, sallad
   Middag: Risgrynsgröt med mjölk, mjukt bröd med skinka och senap. Dessert