Vecka 1

Nyårsafton 31/12
Lunch: Kycklingfilé, rödvinssås, potatisgratäng, sallad
Middag: Grön ärtpurésoppa, crème fraiche-topping, kall inkokt lax, varm citronsås, kokt potatis, ärtor, citron. Ostbricka

Nyårsdagen 1/1
Lunch: Skinkstek, gräddsås, äppelmos, kokt potatis, varma grönsaker
Middag: Mozzarellabiff, grönpepparsås, stekt potatis, grönsaker. Dessert

Onsdag 2/1
Lunch: Bratwurstgryta med svamp, pärllök, bacon, pasta, grönsaker
Middag: Portergryta, kokt potatis, gelé, grönsaker

Torsdag 3/1
Lunch: Ärtsoppa, hårt bröd med ost. Pannkaka med sylt och grädde
Middag: Fiskbullar med rotgrönsaker i dillsås, kokt potatis, sallad

Fredag 4/1
Lunch: Stekt falukorv, stuvade grönsaker, kokt potatis
Middag: Oxjärpar, champinjonsås, kokt potatis, sallad

Trettondagsafton 5/1
Lunch: Örtkalkon, äppelsås, stekt potatis, gelé, brysselkål
Middag: Silltårta, crème fraiche sås med dill, ägghalvor, hårt bröd med ost. Dessert

Trettondag jul 6/1
Lunch: Fläskkarré, gräddsås, äppelmos, kokt potatis, grönsaker
Middag: Risgrynsgröt, kanel, socker, mjölk. Mjukt bröd med pålägg. Konserverade persikor med grädde