Vecka 18
Måndag 29/4
Lunch: Korvgryta med tomat och basilika, pasta, riven ost, sallad.
Middag: Egengjord fläskpannkaka, lingonsylt, riven morot.
Tisdag 30/4
Lunch: Fläskköttsgryta med pepparsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker.
Middag: Kycklingfilé, rödvinssås, stekt potatis, sallad. Glass med varm hjortronsylt.
Onsdag 1/5
Lunch: Laxpudding, sommargurka, sallad. Rulltårtsbakelse
Middag: Köttfärspaj, sallad med dressing. Konserverad persika med lättvispad grädde.
Torsdag 2/5
Lunch: Broccolisoppa. Pannkaka grädde och sylt.
Middag: Kokt köttkorv, pepparrotssås, ”Sommarmos” (potatismos med morot och purjolök, sallad
Fredag 3/5
Lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter.
Middag: Kycklinggryta med basilikasås, kokt potatis, sallad
Lördag 4/5
Lunch: Kokt lax med hollandaisesås, kokt potatis, ärtor, citron. Kaffe med kaka.
Middag: Skinkstek, äppelsås, äppelmos, kokt potatis, varma grönsaker. Dessert.
Söndag 5/5
Lunch: Örtkalkon, champinjonsås, stekt potatis, gelé, sallad.
Middag: Köttfärsfylld pannkaksrulle, sallad, gräddfilsdressing. Nyponsoppa/blåbärssoppa, vispad grädde.
Veckans meny
Vecka 16
Måndag 15/4
Lunch: Stekt falukorv, senapssås, stekt potatis, stekt ägg, sallad.
Middag: Kalops, kokt potatis, rödbetor, sallad.
Tisdag 16/4
Lunch: Stekt strömming, potatismos, ”sommargurka”, riven morot..
Middag: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, sallad.
Onsdag 17/4
Lunch: Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, sallad.
Middag: Chili con carne, kokt potatis/ris, sallad, mjukt bröd och ost.
Torsdag 18/4 Skärtorsdag
Lunch: Blomkålssoppa. Pannkaka grädde och sylt.
Middag: Panerad schnitzel, bearnaisesås, stekt potatis, sallad.
Fredag 19/4 Långfredag
Lunch: Fläskfilégryta med ädelost, kokt potatis, sallad.
Middag: Västerbottenpaj med S.Centralgatans crème fraiche-topping, rostade brödsnittar, sallad. Dessert.
Lördag 20/4 Påskafton
Lunch: Sill-lunch. Husets påsk-glass.
Middag: Lammstek, rödvinssås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker. Kaffe med After Eight.
Söndag 21/4 Påskdagen
Lunch: Kall inkokt lax, dill crème fraiche, kokt potatis, ärtor, citron. Kaffe med rulltårts-bakelse.
Middag: Kycklingfilé, champinjon och vitvinssås, stekt potatis, sallad.
Vecka 17
Måndag 22/4 Annandag påsk
Lunch: Pepparbiff, bearnaisesås, stekt potatis, sallad.
Middag: Janssons frestelse, ägghalvor, hårt bröd och ost. Kräm med mjölk.
Tisdag 23/4
Lunch: Stekt prinskorv, stuvad spenat, stekt potatis, sallad.
Middag: Köttbullar, rödbetssallad, potatismos, sallad.
Onsdag 24/4
Lunch: Dillköttsgryta, kokt potatis, varma grönsaker.
Middag: Lasagne med vitkålssallad.
Torsdag 25/4
Lunch: Potatis och purjolökssoppa, hårt bröd och ost. Pannkaka grädde och sylt.
Middag: Kycklinggryta, gelé, potatis/ris, sallad.
Fredag 26/4
Lunch: Stekt falukorv, stuvade grönsaker, kokt potatis, sallad.
Middag: Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, kokt potatis, varma grönsaker.
Lördag 27/4
Lunch: Kassler, champinjonsås, stekt potatis, sallad. Dessert.
Middag: Portergryta, gelé, kokt potatis, sallad.
Söndag 28/4
Lunch: Wallenbergare, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor. Kaffe med kaka.
Middag: Crepes med skinka, gräddfilsdressing, sallad. Kräm med mjölk.
Kontaktuppgifter
-
Postadress och besöksadress
Södra Centralgatans vård- och omsorgsboende
Södra Centralgatan 19 A
802 51 Gävle -
Information
Om du vill nå personalen på avdelningarna, ring växeln på Södra Centralgatan
026-60 07 65 -
Verksamhetschef
Maria Hanning
026-60 07 67
072-204 09 40
maria.hanning@humana.se -
Biträdande verksamhetschef
Carina Norbäck
070-744 39 00
carina.norback@humana.se -
Sjuksköterska
På plan 4 finns sjuksköterskeexpedition. Sjuksköterska finns tillgänglig dygnet runt och kan nås på telefonnummer 026-60 07 68.
-
Sjukgymnast
-
Arbetsterapeut